Deze Blanc de Noir is gemaakt van oude wijnstokken waardoor hij krachtiger is en meer complexiteit heeft dan de 'huis champagne' van La Masion Huiban de Blanc de Noir.
De naam Dames Blanches verwijst naar het feit dat Maison Huiban ooit in eigendom was van een Franse Koningin. Gemaakt van 10% Pinot Noir en 90% Pinot Meunier waar dit deel van de Marne-vallei (Vallée de la Marne) bekent om staat.
Deze prachtig gerijpte blend van 5 en 6 jaar oud is gemaakt van oude wijnstokken en heeft intens fruitige aroma's van perzik, meloen en gekonfijt fruit. In de mond zowel rond als fris.
| Wijnsoort | Mousserend wit |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Streek | Champagne Marne-vallei / Vallée de la Marne |
| Producent | Maison Huiban |
| Druivensoort | Pinot Meunier 90% en Pinot Noir 10% |
| Jaartal | NV |
| Kleur | Lichtgeel met een rozige zweem |
| Smaak | Fris, fruitig en complex |
| Stijl | Uitgesproken |
| Combineert goed met | Zowel vlees als vis of als aperitief |
| Bodem | Krijt, klei en zand |
| Flesrijping | Tot 2030 |
| Serveertemperatuur | 6 - 8 graden |
| Inhoud | 750 ml |
| Wettelijke vermelding | Bevat sulfiet |
| Alcoholpercentage | 12% vol. |
| Bijzonderheden | HVE gecertificeerd (Haute Valeur Environnementale) |